Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa View full size
Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa

Availability: (2000 items in stock)

MT-0004

Manufacturer: Manjares de la Tierra

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA NEGRA
Variedad Tuber Melanosporum. Trufa negra, aceite de oliva virgen extra y aroma natural de trufa. Presentación: botellas de cristal de 100 ml. (cajas de 12 Uds.) y 750 ml.

TRUFA NEGRA DE INVIERNO (Tuber Melanosporum) o Trufanegra de Teruel:

su color y su época de recolección es la que su nombre indica, negra y de invierno (diciembre a marzo). De forma más o menos redondeada dependiendo de la estructura del suelo donde se cria, su corteza de forma piramidal y su color variando de marrón a negro según el grado de maduración y en el interior negra con finas ramificaciones blanquecinas. Esta es la trufa más valorada y apreciada en la cocina, de aroma delicado y penetrante, una vez se prueba es difícil de olvidar, su valor y rendimiento son inigulables.

CONSEJOS DE UTILIZACIÓN


La trufa da un SABOR Y AROMA ÚNICO E INCONFUNDIBLE A CUALQUIER ELABORACIÓN CULINARIA; entrantes, primeros y segundos platos, postres y repostería.

Trufa de procedencia reconocida y garantizada.

Nuestra comarca presenta unas condiciones geográficas y climatológicas excelentes para el desarrollo de una TRUFA de calidad. En todos nuestros productos, el etiquetado muestra la variedad de trufa (tuber melanosporum vitt. Tuber aestivum) así como la procedencia de la  misma.

Trazabilidad garantizada

Sistema APPCC. Análisis y controles de todas las materias primas utilizadas en la elaboración de nuestros productos.

Nuestros productos son naturales y ecológicos.
No utilizamos ni conservantes ni colorantes ni aromas que intensifiquen el sabor o potencien el olor de nuestros elaborados. Mimamos nuestro producto, desde su recogida hasta su venta.

Pedido Mínimo 12 unidades

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Aceite de Oliva Virgen Extra con Trufa

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CON TRUFA NEGRA
Variedad Tuber Melanosporum. Trufa negra, aceite de oliva virgen extra y aroma natural de trufa. Presentación: botellas de cristal de 100 ml. (cajas de 12 Uds.).

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