“Tenemos que vivir más tiempo en conexión con el sol, fuera de casa, con el oxígeno de la naturaleza y vivimos en jaulas de Faraday: la casa, el coche, la oficina, el gimnasio, con aire acondicionado viciado…”, advierte Nestor Palmetti, naturópata y escritor.

“Nuestro descanso debería ser en absoluta oscuridad, en ausencia total de radiaciones electromagnéticas”, le dice también el técnico en dietética y nutrición Néstor Palmetti a Marcela Caldumbide en una larga charla que mantuvieron, él en Córdoba, Argentina, y ella en Madrid. Para Palmetti, que acaba de publicar el libro “La enfermedad no existe”, la alimentación comienza al mediodía, con un buen almuerzo, prosigue con una cena liviana, y no se desayuna. El cuerpo, añade, debe descansar a oscuras y no deberíamos usar nada dentro del hogar que sea inalámbrico. Hay que desconectar todo cuando nos vamos a dormir. “En casa no hay que tener encendido un wifi. Tener un cable ethernet que se conecta de dispositivo a dispositivo, pero no a través de un router que está derivando un campo electromagnético que nos está fritando las neuronas·”.

Pero será mejor y más interesante que le dejemos hablar a él…

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NOTA:  la vídeoentrevista está más abajo

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“El microondas nunca debió existir como elemento culinario”.

“La existencia nos da oportunidades para transcender, para aprender. Para evolucionar. Cada desafío es una oportunidad de crecimiento, no un problema”.