A los médicos ya los conocemos, sabemos qué papel juegan en la Sanidad. De los biólogos sabemos menos, aunque su papel sea cada día más relevante. Por ejemplo, “a diferencia de los médicos, el biólogo puede decir que es lo óptimo, a nivel de nutrientes, para que tu cuerpo restablezca rápidamente un desequilibrio sin que llegue a ser una patología, y que tengas que tomar una medicación o tengas que ir al médico para saber qué te está pasando”. Así que para aclararnos nos pusimos de nuevo en contacto con la bióloga Nayra Txasko quien nos habló también del colesterol alto, de las vacunas contra la COVID…
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